Guguluf cu iaurt
Daca iti este pofta de ceva dulce, poti improvizat rapid si fara prea multa bataie de cap un guguluf cu iaurt- un deliciu!
Ingrediente:
- 350g faina
- 1 plic praf de copt
- 1 praf sare
- 150g unt
- 200g zahar
- coaja rasa de la 1 lamaie
- 3 oua
- 250g iaurt
- 100g migdale tocate marunt
- unt si pesmet pentru forma
- zahar pudra pentru decor
Amestecam faina cu praful de copt. Ungem forma cu unt si o presaram cu pesmet. Preincalzim cuptorul.
Amestecam bine untul cu zaharul, coaja de lamaie si sare. Inglobam, pe rand, ouale, apoi adaugam treptat faina, iaurtul si migdalele. Turnam amestecul in forma si il coacem la cuptor circa 1 ora la foc mediu. Pentru a verifica daca guguluful este facut, facem testul cu scobitoarea.
Scoatem forma din cuptor, o lasam putin la racit, apoi rasturnam guguluful pe un grilaj.
Lasam sa se raceasca complet, apoi il presaram cu zahar pudra din belsug.
Pofta buna!
Amestecam bine untul cu zaharul, coaja de lamaie si sare. Inglobam, pe rand, ouale, apoi adaugam treptat faina, iaurtul si migdalele. Turnam amestecul in forma si il coacem la cuptor circa 1 ora la foc mediu. Pentru a verifica daca guguluful este facut, facem testul cu scobitoarea.
Scoatem forma din cuptor, o lasam putin la racit, apoi rasturnam guguluful pe un grilaj.
Lasam sa se raceasca complet, apoi il presaram cu zahar pudra din belsug.
Pofta buna!