Covrigei cu scortisoara
Imi permit sa iti recomand o reteta delicioasa de covrigei cu scortisoara cu care ii poti servi pe cei dragi, pe timp de iarna.
Ingrediente:
- 500g faina
- 250g unt
- 50g zahar
- 40g drojdie
- ½ cana lapte
- coaja rasa de la 1 lamaie
- ½ lingurita sare
- 1 lingurita scortisoara
- zahar si migdale pentru presarat deasupra
Punem drojdia in lapte caldut. Cernem faina, o punem intr-o castron si facem o gropita la mijloc, unde turnam drojdia cu laptele, untul moale, zaharul, sarea si putina coaja de lamaie. Framantam bine si dam la cald sa creasca pentru o ora.
Presaram masa cu faina amestecata impreuna cu scortisoara si formam din aluat covrigei rotunzi. Ii coacem la foc potrivit 20-30 de minute. Cand sunt aproape gata, ii ungem cu unt si ii presaram cu zahar amestecat cu scortisoara si migdale pisate.
Pofta buna!
Presaram masa cu faina amestecata impreuna cu scortisoara si formam din aluat covrigei rotunzi. Ii coacem la foc potrivit 20-30 de minute. Cand sunt aproape gata, ii ungem cu unt si ii presaram cu zahar amestecat cu scortisoara si migdale pisate.
Pofta buna!