Site coolinaria.ro

Prajitura cu gris


Imi permit sa va prezint un desert simplu si usor de facut, insiropat, pufos si aromat...prajitura cu gris.

Prajitura cu gris

Ingrediente:
  • - Ingrediente pentru blat:
  • 500g gris
  • 200g zahar
  • 50g fulgi de cocos
  • 1 lingurita praf de copt
  • 50g unt
  • 200g smantana dulce
  • 200g iaurt
  • 50g fistic sau nuci
  • - Ingrediente pentru sirop:
  • 400g zahar
  • 500ml apa
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • 20g unt
Mod de preparare:
Pentru blat frecam spuma untul cu zaharul, adaugam celelalate ingrediente si omogenizam bine cu mixerul amestecul.

Punem compozitia intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina si coacem la cuptor 45 de minute.

Amestecam pe foc toate ingredientele pentru sirop si insiropam prajitura dupa ce se raceste.

Taiati prajitura dupa ce s-a racit complet, caci altfel se va rupe.


Pofta buna!