Site coolinaria.ro

Tarta cu carnati



Tarta cu carnati

Ingrediente:
  • 3 carnati de casa
  • 1 pachet foi de placinta
  • 250g morcovi
  • 1 bucata broccoli
  • 200g cascaval
  • 200g branza telemea
  • 200g crema de branza
  • 1 ou
  • chimen
  • 50g smantana
Mod de preparare:
Scoatem pachetul de foi de placinta de la figider si il lasam sa se dezghete la temperatura camerei.

Intr-un vas, amestecam crema de branza cu branza telemea si smantana pana se formeaza o crema.

Separat, punem la fiert broccoli cu morcovii.

Tapetam o tava cu hartie de copt si asezam pe ea jumatate din foile de placinta. Le ungem cu un ou batut. Peste ele adaugam compozitia de branza, dupa care punem restul foilor.

Inainte de a da la cuptor presaram cascavalul ras, semintele de chimen si carnatii de casa taiati rondele.

Dam tava la cuptor 40 de minute. Servim tarta cu garnitura de morcovi si broccoli.


Pofta buna!