Site coolinaria.ro

Clatite cu nuca


Daca va place nuca, atunci veti indragi aceste clatite cu nuca. Foarte dulci si aromate, aceste clatite cu nuca sunt ideale pentru micul dejun.

Clatite cu nuca

Ingrediente:
  • 300g faina
  • 50ml ulei
  • 500ml apa minerala
  • 400g miez de nuca
  • 150g zahar
  • 1 lingurita zahar vanilat
  • sare
Mod de preparare:
Din faina, sare si 500ml apa minerala preparam un aluat de consistenta unei smantani.

Turnam cu un polonic aluatul intr-o tigaie unsa cu cateva picaturi de ulei si prajim foile de clatite.

Separat incingem zaharul intr-o tigaie si adaugam miezul de nuca si 3-4 linguri cu apa. Punem zaharul vanilat si amestecam inca vreo 5 minute.

Umplem foile de clatite cu acest amestec, le pliem si le servim calde, presarate cu zahar pudra.


Pofta buna!