Clatite cu nuca
Daca va place nuca, atunci veti indragi aceste clatite cu nuca. Foarte dulci si aromate, aceste clatite cu nuca sunt ideale pentru micul dejun.
Ingrediente:
- 300g faina
- 50ml ulei
- 500ml apa minerala
- 400g miez de nuca
- 150g zahar
- 1 lingurita zahar vanilat
- sare
Mod de preparare:
Din faina, sare si 500ml apa minerala preparam un aluat de consistenta unei smantani.
Turnam cu un polonic aluatul intr-o tigaie unsa cu cateva picaturi de ulei si prajim foile de clatite.
Separat incingem zaharul intr-o tigaie si adaugam miezul de nuca si 3-4 linguri cu apa. Punem zaharul vanilat si amestecam inca vreo 5 minute.
Umplem foile de clatite cu acest amestec, le pliem si le servim calde, presarate cu zahar pudra.
Pofta buna!