Site coolinaria.ro

Castraveti umpluti cu branza


Un aperitiv decent pentru mesele festive, castravetii umpluti cu branza sunt un preparat usor si estetic care deschid pofta de mancare si contin si multe nutrimente de calitate.

Castraveti umpluti cu branza

Ingrediente:
  • 4 castraveti mai mici
  • 1/2 cana branza feta
  • 1 lingura maioneza
  • putin sos Worcestershire
  • 1 lingura patrunjel verde tocat
Mod de preparare:
- Se combina intr-un bol de gatit branza sfaramata cu maioneza si doar 2-3 picaturi de sos Worcestershire, se amesteca bine si se da deoparte;

- Se scot castravetii de la rece, se spala si se curata de coaja apoi se taie in doua pe lung. Cu ajutorul unei lingurite se scobeste partea plina de seminte a fiecarei jumatati de castravete si apoi se umple cu compozitia din branza;

- Se da platoul cu castraveti umpluti la rece.

Se serveste drept aperitiv, ornandu-se cu patrunjel verde.


Pofta buna!