Cub de zapada
Cu siguranta stiti sa modelati un om de zapada. Dar de un cub de zapada ce ziceti? Suna putin ciudat aceast desert, dar sa stiti ca este delicios daca va plac fructele confiate.
Ingrediente:
- 500 g biscuiti
- 200 g stafide
- 200 g fructe confiate (caise, curmale, smochine, cirese etc)
- 200g fulgi de ciocolata
- 2 linguri rom
- 3 linguri unt
- 1 plic frisca
- 200ml lapte
Amestecam biscuitii dati prin masina de tocat sau prin robot (sau pisati cu sucitorul intr-o punga) cu untul, apoi adaugam stafidele puse la inmuiat in rom amestecat cu putina apa. Adaugam fructele confiate fara samburi (in cazul curmalelor) si taiate cubulete, plus fulgii de ciocolata.
Omogenizam bine, apoi punem compozitia intr-o tava sau forma patrata. Nivelam compozitia si presam bine. Rasturnam cubul pe un platou.
Batem frisca cu laptele, conform instructiunilor de pe pachet. Imbracam cubul intr-un strat gros de frisca, apoi cu o coada de lingura facem moturi din frisca.
Dam cubul de zapada la rece pentru cel putin o ora, dupa care il servim.
Pofta buna!
Omogenizam bine, apoi punem compozitia intr-o tava sau forma patrata. Nivelam compozitia si presam bine. Rasturnam cubul pe un platou.
Batem frisca cu laptele, conform instructiunilor de pe pachet. Imbracam cubul intr-un strat gros de frisca, apoi cu o coada de lingura facem moturi din frisca.
Dam cubul de zapada la rece pentru cel putin o ora, dupa care il servim.
Pofta buna!