Gogosi cu portocale
Imi permit sa iti recomand o reteta de gogosi cu portocale, mult mai aromate si mai gustoase decat cele cu care suntem deja obisnuiti.
Ingrediente:
- 2 cani faina
- 15g drojdie
- 1 cana apa calduta
- coaja de la o portocala
- sucul de la o portocala
- 1 lingura miere
- 50g nuca macinata
- 50g susan
- scortisoara
Mod de preparare:
Amestecam faina, drojdia, mierea, coaja si sucul de la portocala si lasam la crescut timp de 30 de minute sau 1 ora. Compozitia va iesi mai moale.
Dupa ce a crescut, luam cu lingura din compozitie si punem in ulei incins.
Dupa ce s-au rumenit, punem gogosile pe un servet de hartie sa absoarbem uleiul in exces. Presaram peste gogosile caldute miere, susan, scortisoara si nuca macinata.
Pofta buna!