Site coolinaria.ro

Blat de tort cu nuca



Blat de tort cu nuca

Ingrediente:
  • 150g zahar
  • 150g nuci macinate
  • 150g faina
  • 6 oua
  • 60g unt topit
Mod de preparare:
Se separa albusurile de galbenus. Albusurile se bat spuma. Galbenusurile se amesteca cu zaharul, apoi treptat se adauga cate o lingurita de albus batut spuma si cate o lingura de faina. Amestecam usor pana ce punem tot albusul si toata faina. Apoi adaugam untul topit si nucile macinate. Compozitia se pune intr-o tava pe care o ungem inainte usor cu unt si o presaram cu faina. Se introduce la cuptor, si se lasa la copt. Blatul de tort astfel obtinut se poate folosi la orice fel de torturi, cu diferite creme.


Pofta buna!