Turta dulce cu miere
Ingrediente:
- 125 gr unt
- 250 gr miere
- 75 gr de zahar brun
- 2 oua
- 225 gr de faina
- 1 praf de sare
- 1 lingurita de bicarbonat de sodiu
- 1 lingurita de amestec de condimente speciale pentru turta dulce (de procurat de la supermarket)
1. Mierea se incalzeste si se amesteca cu zaharul si cu untul amestecand continuu pace ce zaharul se topeste
2. In acest amestec – pe care il lasam putin sa se racoreacsa – se incorporeaza ouale pe care le-am batut ca pentru omleta
3. Faina cernuta in care am adaugat si bicarbonatul, se adauga ultima, impreuna si cu praful de sare si cu condimentele speciale
4. Pasta rezultata se torna in forma de silicon si se lasa la copt la 17° C, timp de 1 ora si 30 min. Veti observa ca turta dulce va fi gata dupa ce marginile ei se vor desprinde de forma in care le-ati copt.
5. Lasati sa se raceasca si apoi scoateti din forma.
Pofta buna!
2. In acest amestec – pe care il lasam putin sa se racoreacsa – se incorporeaza ouale pe care le-am batut ca pentru omleta
3. Faina cernuta in care am adaugat si bicarbonatul, se adauga ultima, impreuna si cu praful de sare si cu condimentele speciale
4. Pasta rezultata se torna in forma de silicon si se lasa la copt la 17° C, timp de 1 ora si 30 min. Veti observa ca turta dulce va fi gata dupa ce marginile ei se vor desprinde de forma in care le-ati copt.
5. Lasati sa se raceasca si apoi scoateti din forma.
Pofta buna!