Maturile vrajitoarelor
O vrajitoare cu o palarie haioasa nu are o imagine completa daca nu este ‘’dotata’’ cu o matura!
Ingrediente:
- 700 gr faina,
- 1 ou pentru aluat + 1 ou pentru uns aluatul
- 1 pahar lapte (sau apa),
- 3-4 linguri smantana,
- 200 gr margarina
- 1 lingurita zahar
- Drojdie de bere cat o nuca
- 1 lingurita de sare
- Cascaval ras (sau parmesan)
Folositi o scobitoare daca doriti sa realizati riduri pe biscuiti. Daca biscuiti isi maresc dimensiunea in timpul coacerii, puteti sa-I retusati cu un cutit, imediat ce sunt scosi din cuptor si sunt inca calzi. Dupa ce se racesc decorati-i dupa inspiratie.
Daca observati ca aluatul pe care il folositi este prea moale mai adaugati putina faina. In felul acesta evitati ‘’remodelarea’’ maturilor dupa coacere.
Pofta buna!
Daca observati ca aluatul pe care il folositi este prea moale mai adaugati putina faina. In felul acesta evitati ‘’remodelarea’’ maturilor dupa coacere.
Pofta buna!