Stelute de Craciun
Decorix.ro va ofera sfaturi practice pentru reusita celor mai delicioase retete si va sugereaza produse de mare ajutor in bucatarie, care vor face gatitul o activitate usoara si placuta.
Ingrediente:
- 12 g faina care creste singura
- 22 g faina tip 00
- 36 g faina de cocos
- 36 g migdale maruntite fin
- 140 g zahar pudra
- 105 g unt moale
- 6 albusuri
- 1 g coaja de lamaie verde (lime)
- - Pentru decorat:
- jeleu de coacaze rosii
- zahar pudra
Topiti untul cateva secunde in cuptorul cu microunde.
Amestecati cu telul toate tipurile de faina intr-un castron mare. Adaugati untul topit si albusurile.
Amestecati pana obtineti o compozitie omogena, adaugati coaja de lime pentru aroma ai apoi umpleti pe trei sferturi formele din silicon “steluta”.
Asezati forma din silicon pe gratarul cuptorului si coaceti la 170°C timp de 20-25 de minute. Dupa ce s-au copt, scoateti stelutele din cuptor, lasati-le sa se raceasca si apoi rasturnati-le pe o farfurie sa se raceasca de tot.
Pudrati cu zahar si turnati jeleul de coacaze rosii in adancitura din mijlocul fiecarei stelute.
Pofta buna!
Amestecati cu telul toate tipurile de faina intr-un castron mare. Adaugati untul topit si albusurile.
Amestecati pana obtineti o compozitie omogena, adaugati coaja de lime pentru aroma ai apoi umpleti pe trei sferturi formele din silicon “steluta”.
Asezati forma din silicon pe gratarul cuptorului si coaceti la 170°C timp de 20-25 de minute. Dupa ce s-au copt, scoateti stelutele din cuptor, lasati-le sa se raceasca si apoi rasturnati-le pe o farfurie sa se raceasca de tot.
Pudrati cu zahar si turnati jeleul de coacaze rosii in adancitura din mijlocul fiecarei stelute.
Pofta buna!