Frisca dulce sau sarata
Aceasta finete de smantana batuta, sarata sau dulce, este o delicatesa ce incepe sa aiba din ce in ce mai multi adepti. Cu ajutorul mixerului veti face minuni si veti putea fi fericiti ca i-ati intrecut pe cei mai talentati maestri bucatari.
Ingrediente:
- smantana
- diverse arome - dulci sau sarate
Un secret: daca doriti sa aveti reusita in pregatirea oricarui tip de frisca, puneti smantana intr-un bol din inox si introduceti-l in congelator timp de 15 minute inainte de a o bate cu mixerul. Bateti de la o viteza redusa catre o viteza mai mare.
Pentru un plus de placere, incercati sa pregatiti frisca dulce, cu zahar si fructe zdrobite sau sarata cu alune zdrobite in mojar, care ar putea insoti o tartina de paine prajita cu somon sau o spuma cu sfecla rosie. Veti avea nu numai o culoare interesanta ci si un gust surprinzator si savuros.
Se poate realiza de asemenea o frisca cu sos de rosii si cativa creveti decorticati. Sosul de rosii se adauga smantanei batute energic, se sareaza si pipereaza si apoi se tine la frigider cca 3 ore inainte de a fi servita. Frisca astfel obtinuta se decoreaza cu cativa creveti care au fost in prealabil decorticati.
Proaspata si savuroasa!
Pofta buna!
Pentru un plus de placere, incercati sa pregatiti frisca dulce, cu zahar si fructe zdrobite sau sarata cu alune zdrobite in mojar, care ar putea insoti o tartina de paine prajita cu somon sau o spuma cu sfecla rosie. Veti avea nu numai o culoare interesanta ci si un gust surprinzator si savuros.
Se poate realiza de asemenea o frisca cu sos de rosii si cativa creveti decorticati. Sosul de rosii se adauga smantanei batute energic, se sareaza si pipereaza si apoi se tine la frigider cca 3 ore inainte de a fi servita. Frisca astfel obtinuta se decoreaza cu cativa creveti care au fost in prealabil decorticati.
Proaspata si savuroasa!
Pofta buna!