Faina se amesteca cu untul si zaharul pana ce aluatul capata un aspect nisipos. Se adauga oul si laptele, amestecand in continuare.

Daca vi se pare ca aluatul este prea uscat, puteti sa adaugati o lingura de lapte sau apa. Formati din coca respectiva o bila pe care o acoperiti cu o folie de film alimentar si o introduceti pentru 1 ora la frigider.
Dupa ce o scoateti de la frigider, o puteti intinde cu un sucitor sau puteti sa o intindeti cu mana in asa fel incat sa puteti acoperi forma de tarta, inclusiv peretii formei.

Peste aluatul intins se presara uniform fulgii de migdale. Se asaza apoi feliile de fructe taiate subtire si se pudreaza cu zahar tos pe deasupra.
Cuptorul se incalzeste la 160 °C. Tarta se introduce in cuptor in partea de sus a cuptorului si se coace timp de 30-40 min.
Se serveste rece, ornata eventual cu frisca.


Pofta buna!