Site coolinaria.ro

Chec



Chec

Ingrediente:
  • 300g unt moale
  • 300g zahar
  • 5 oua
  • 300g faina
  • 4 lingurite praf de copt
  • 2 linguri cacao
  • 2 linguri lapte
Mod de preparare:
Untul se bate spuma cu mixerul, se adauga treptat zaharul si ouale, apoi faina amestecata cu praful de copt. Daca se doreste ca checul sa fie marmorat, la jumatate din compozitie se adauga cacaoa frecata cu lapte. Se introduce in forma primul amestec, apoi cel cu cacao si se trece cu furculitza prin cele doua straturi. Dupa preferinta pot fi adaugate fructe confiate sau bucati de nuci. Checul se coace in partea de jos a cuptorului dinainte incalzit la 180 grade (foc mediu) timp de o ora. Se scoate din forma dupa ce s-a racit.


Pofta buna!