Nectarine cu inghetata
Nectarinele se numara printre fructele mele preferate si se prepara foarte usor pe gratar. Nu le decojiti, pentru a nu se inmuia prea tare. Puteti inlocui nectarinele cu piersici, iar inghetata, cu frisca. (Chris Knight in Gratarul perfect, pag. 210)
Ingrediente:
- 10 nectarine, taiate in jumatati, cu samburii scosi
- 2 linguri de miere (30 g)
- sucul de la o lamaie verde si de la o lamaie
- 500 g inghetata de vanilie
Incalziti gratarul la o temperatura moderata sau la 176°C.
Intr-un vas mic amestecati mierea si sucul.
Periati feliile de nectarina cu sosul de miere.
Ungeti gratarul cu ulei.
Puneti nectarinele cu partea taiata pe gratar.
Lasati-le pana cand fructele s-au incalzit, aproximativ 2-3 minute.
Luati nectarinele de pe gratar si puneti-le pe un platou.
Serviti-le calde alaturi de o cupa de inghetata de vanilie.
Pofta buna!
Intr-un vas mic amestecati mierea si sucul.
Periati feliile de nectarina cu sosul de miere.
Ungeti gratarul cu ulei.
Puneti nectarinele cu partea taiata pe gratar.
Lasati-le pana cand fructele s-au incalzit, aproximativ 2-3 minute.
Luati nectarinele de pe gratar si puneti-le pe un platou.
Serviti-le calde alaturi de o cupa de inghetata de vanilie.
Pofta buna!