Site coolinaria.ro

Suc de mere si morcovi


Sucul de mere si morcovi are binecunoscute proprietati anticancerigene, dar este benefic si pentru piele si par.

Desi se recomanda sa-l consumati proaspat, daca faceti o cantitate ceva mai mare, cum este cazul de fata, il puteti pastra 2 zile in frigider in recipiente din sticla inchise etans.

Pentru conservare pe termen lung, faceti doar suc de morcovi, adaugati zeama de lamaie pentru stabilizare si pastrati in borcane sterilizate. Sucul de mere fermenteaza.

Suc de mere si morcovi

Ingrediente:
  • Pentru aprox. 3 litri de suc:
  • 3 kg mere
  • 3 kg morcovi
Mod de preparare:
Spalati si curatati morcovii.
Cu un dispozitiv special, scoateti cotorul merelor.
Taiati morcovii si merele in bucati mari (de exemplu, merele in sferturi) si puneti-le in storcatorul de fructe.
Nu este nevoie de nici un alt ingredient / condiment.

Foto: Flickr


Pofta buna!