Pisati usturoiul cu putina sare.
Incingeti uleiul la foc mediu si sotati cateva minute dovleacul taiat julienne.
Adaugati usturoiul si apoi paprika.
Luati de pe foc dupa 1 minut si amestecati cu nautul din conserva, pana cand acesta se condimenteaza uniform.
Adaugati zeama de la o lamaie si mai condimentati cu paprika, dupa gust.
Dupa ce se mai raceste, adaugati iaurtul si lasati sa se raceasca de tot.
Incalziti lipiile la microunde cateva secunde, pentru a le putea indoi.
Impachetati in lipie (ca pe niste sarmale) amestecul de naut, punand si frunze mici de spanac proaspat.
Taiati in doua si serviti. Se poate lua foarte bine si la pachet.
Foto: Flickr
Pofta buna!