Sos picant de carnati
Un sos picant si destul de consistent, ideal de servit cu paine, chipsuri sau biscuiti sarati.
Ingrediente:
- 450 gr carnati picanti
- 400 gr rosii din conserva
- 1 ardei iute, tocat
- 225 gr crema de branza
- ketchup picant, dupa gust
Intr-o tigaie adanca, la foc mediu spre tare, gatiti carnatii maruntiti, pana se rumenesc.
Indepartati excesul de grasime.
Scadeti focul la mediu si adaugati rosiile din conserva, ardeiul iute tocat, crema de branza si ketchup-ul picant.
Amestecati in continuu pe foc, pana cand amestecul este incalzit bine si relativ omogenizat.
Gustati si adaugati condimentele care va plac.
Serviti sosul cald cu paine prajita, biscuiti sarati sau chipsuri din cartofi.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Indepartati excesul de grasime.
Scadeti focul la mediu si adaugati rosiile din conserva, ardeiul iute tocat, crema de branza si ketchup-ul picant.
Amestecati in continuu pe foc, pana cand amestecul este incalzit bine si relativ omogenizat.
Gustati si adaugati condimentele care va plac.
Serviti sosul cald cu paine prajita, biscuiti sarati sau chipsuri din cartofi.
Foto: Flickr
Pofta buna!