Salata cu mere, branza si nuci
Branzeturile frantuzesti se consuma frecvent cu mere sau nuci, asadar nu va fi nici o surpriza daca aceasta salata de toamna va avea succes printre invitatii Dvs.!
Ingrediente:
- Pentru 4 portii:
- 2 mere rosii
- 2 mere verzi
- 200 gr branza cu mucegai albastru
- 100 gr nuci
- cateva fire de patrunjel
- 2 linguri ulei de masline
- zeama de la 1/2 lamaie
- sare si piper
Mod de preparare:
Taiati merele pe jumatate, scoateti cotorul si apoi taiati-le felii subtiri.
In continuare, va invitam sa studiati modul de preparare prezentat in cartea
Anotimpuri Gastronomice - 85 de retete de TOAMNA (Ed. House of Guides, 2011).
Imaginea este preluata din carte.
Pofta buna!