Profiterol cu ciocolata
Usor de preparat, dar si foarte delicios si potrivit pentru o masa festiva cu buget redus, profiterolul clasic este completat cu sos cald de ciocolata si fulgi de migdale.
Ingrediente:
- Pentru 6 persoane:
- 750 ml inghetata de vanilie
- 200 gr ciocolata neagra, amara
- 150 ml smantana lichida
- 10 gr unt
- 75 gr migdale tocate
- Pentru aluatul de gogosele:
- 150 gr faina
- 4 oua
- 75 gr unt
- 1 lingura zahar pudra
- sare
Aluatul de gogosele si sosul de ciocolata se prepara conform instructiunilor din cartea Mese festive - 60 de retete pentru toate bugetele (Ed. House of Guides, 2009).
Foto: cartea de bucate mentionata
Pofta buna!
Foto: cartea de bucate mentionata
Pofta buna!