Puteti prepara reteta si cu alte fructe, eliminand sucul de lamaie si scortisoara - felii de caise sau piersici, afine, coacaze, visine fara samburi, bine scurse.

• Pentru 6-7 portii:
• 2 cani felii subtiri de prune
• 2 oua mari
• 2 cani faina alba
• 1 cana zahar
• 1/2 cana lapte
• 1/4 cana unt moale sau ulei
• 2 lingurite praf de copt
• 1 lingurita esenta de vanilie
• 1/4 lingurita scortisoara macinata
• 1/2 lingurita sare
• 1 lingurita suc de lamaie