Serbet de menta
Cu putina rabdare, obtineti un desert delicios si racoritor. Este foarte simplu de preparat, doar ca trebuie tinut cel putin 7-8 ore la rece inainte de a-l servi.
Ingrediente:
- 250 gr zahar
- 300 ml apa
- 60 gr frunze de menta, proaspete
- 150 ml zeama de lamaie
Mod de preparare:
Amestecati zaharul cu apa si fierbeti pana se dizolva zaharul.
Lasati pe foc aprox. 2 minute, fara sa amestecati.
Lasati sa se raceasca putin.
Puneti siropul in blender si adaugati frunzele de menta proaspete.
Mixati pana compozitia devine omogena.
Dati la frigider cel putin 2 ore.
Adaugati zeama de lamaie proaspat stoarsa.
Dati la congelator intr-un recipient fara capac.
Amestecati din cand in cand cu o furculita.
Ar trebui sa fie gata dupa 5-6 ore.
Foto: Flickr
Pofta buna!