Salata de cartofi cu pui afumat
Salata de toamna gustoasa si satioasa, completata cu sos de smantana si gata in mai putin de o ora.
Ingrediente:
- Pentru 4 persoane:
- 2 piepturi de pui afumate
- 800 g de cartofi noi mici
- 3 rosii tari
- o salata verde, la alegere
- 4 cozi proaspete de telina
- 100 g de mazare congelata
- doua cepe verzi
- Pentru sos:
- 100 ml de smantana proaspata si groasa
- o lingura de otet de cidru
- o lingurita de mustar de Dijon
- o legatura mica de patrunjel cu frunze plate
- sare
- piper rasnit
Timpul de preparare al retetei: 30 minute.
Timpul de gatit: 20 minute.
Modul de preparare il puteti gasi in cartea Salate - 60 de retete simple pentru toate anotimpurile (Ed. House of Guides, 2008), unde va puteti delecta si cu alte retete de toamna sau, si mai bine, salate pentru iarna care se apropie.
Foto: cartea de retete mentionata mai sus
Pofta buna!
Timpul de gatit: 20 minute.
Modul de preparare il puteti gasi in cartea Salate - 60 de retete simple pentru toate anotimpurile (Ed. House of Guides, 2008), unde va puteti delecta si cu alte retete de toamna sau, si mai bine, salate pentru iarna care se apropie.
Foto: cartea de retete mentionata mai sus
Pofta buna!