Briose de malai cu branza si ceapa verde
Ingrediente:
- 360 gr faina
- 160 gr malai
- 50 gr zahar
- 2 linguri praf de copt
- 2 lingurite sare
- 475 ml lapte
- 3 oua mari, usor batute
- 225 gr unt nesarat, topit si racit
- 225 gr branza cheddar rasa
- 3 ardei iuti (jalapeno) - optional
- 40 gr ceapa verde, tocata
Preincalziti cuptorul la 175 grade Celsius.
Ungeti 2 tavi pentru briose si lasati-le deoparte.
Combinati primele 5 ingrediente (uscate) intr-un castron mare.
Intr-un bol separat, amestecati ouale cu lapte si unt racit.
Adaugati ingredientele ude peste cele uscate si amestecati cu grija.
Incorporati branza cheddar rasa, ceapa verde tocata si ardeii iuti tocati (si fara seminte).
Turnati aluatul in tavile pentru briose si presarati pe deasupra inca putina branza cheddar si ceapa verde.
Coaceti 25-35 de minute, sau pana trece testul cu scobitoarea.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Ungeti 2 tavi pentru briose si lasati-le deoparte.
Combinati primele 5 ingrediente (uscate) intr-un castron mare.
Intr-un bol separat, amestecati ouale cu lapte si unt racit.
Adaugati ingredientele ude peste cele uscate si amestecati cu grija.
Incorporati branza cheddar rasa, ceapa verde tocata si ardeii iuti tocati (si fara seminte).
Turnati aluatul in tavile pentru briose si presarati pe deasupra inca putina branza cheddar si ceapa verde.
Coaceti 25-35 de minute, sau pana trece testul cu scobitoarea.
Foto: Flickr
Pofta buna!