Sos de oua cu capere
Acest sos este ideal ca garnitura pentru mancarurile cu peste la cuptor, alaturi de felii de lamaie.
Ingrediente:
- 8 oua
- 330 gr maioneza de casa
- 4 linguri capere mici in sare
- 1/2 legatura marar
- 4 fire de patrunjel
- zeama de lamaie
Mod de preparare:
Fierbeti ouale tari, decojiti-le si taiati-le cubulete.
Clatiti caperele, lasati-le la scurs, dupa care le tocati.
Tocati fin mararul si frunzele de patrunjel.
Combinati toate ingredientele, adaugand zeama de lamaie dupa gust.
Asezonati cu sare si piper si dati la rece pana serviti sosul.
Foto: Flickr
Pofta buna!