Salata de macrou afumat cu mandarine
Intr-un sfert de ora, aveti o salata racoritoare, sanatoasa si satioasa, care se serveste rece.
Ingrediente:
- Pentru 2 portii:
- 400 g macrou afumat
- 3 mandarine curatate si desfacute in felii
- 175 g salata verde
- coaja rasa de la 1 mandarina
- 1 lingura otet de sherry
- 1 lingura ulei de masline
- 1 lingura zeama de lamaie
- sare de mare si piper negru proaspat macinat
Bateti cu telul uleiul de masline, coaja de mandarina, otetul de sherry si sucul de lamaie intr-un bol mic impreuna cu sare si piper dupa gust.
Intr-un bol mare puneti salata verde, adaugati pestele si feliile de mandarina.
Peste acest amestec turnati dressing-ul si amestecati bine.
Foto: Cookipedia
Pofta buna!
Intr-un bol mare puneti salata verde, adaugati pestele si feliile de mandarina.
Peste acest amestec turnati dressing-ul si amestecati bine.
Foto: Cookipedia
Pofta buna!