Cartofi Hasselback
Reteta originala de cartofi Hasselback nu include usturoi, in schimb cartofii se presara cu firimituri. Serviti cu salata si cascaval ras.
Ingrediente:
- 6 cartofi de marime medie
- 2-3 catei de usturoi, feliati subtire
- 2 linguri ulei de masline
- 30 g unt
- sare de mare
- piper negru macinat
Mod de preparare:
Preincalziti cuptorul la 220 grade Celsius.
Asezati cartoful pe un tocator si taiati felii de 3-4 mm, fara a ajunge pana jos.
Dupa ce ati terminat cu toti cartofii, asezati-i in tava, introduceti usturoiul intre felii.
Ungeti cu putin unt si ulei de masline fiecare cartof., presarati putina sare si piper.
Coaceti cca 40 min.
Foto: Cookipedia
Pofta buna!