Site coolinaria.ro

Oua murate rosii


Oua rosii colorate complet natural, dar care nu se ciocnesc, fiind deja cojite cand se pun la murat.
Sucul de sfecla rosie necesar vopsirii oualor se obtine din aprox. 500 grame de sfecla proaspata.

Oua murate rosii

Ingrediente:
  • 10 oua fierte tari, curatate de coaja
  • 200 ml otet pentru murat
  • 200 ml suc de sfecla rosie
Mod de preparare:
Sterilizati borcanul (de 1 litru) si capacul si lasati sa se raceasca.
Intepati ouale cu o scobitoare.
Umpleti borcanul cu oua.
Turnati sucul de sfecla rosie si otetul.
Sigilati si lasati la murat 2 saptamani.

Foto: Cookipedia


Pofta buna!