Sos tartar
Sosul tartar este un sos alb pe baza de maioneza, cremos, dar cu o consistenta neomogena. Se foloseste deseori pentru a condimenta mancarurile pe baza de peste si fructe de mare.
Ingrediente:
- 3 castraveciori mari, tocati marunt
- 1 lingura capere, tocate marunt
- 1/2 lingurita patrunjel tocat
- 1 lingura maioneza
- putina zeama de lamaie
- sare si piper
Mod de preparare:
Amestecati toate ingredientele si tineti la frigider.
Foto: Flickr
Pofta buna!