Site coolinaria.ro

Sos tartar


Sosul tartar este un sos alb pe baza de maioneza, cremos, dar cu o consistenta neomogena. Se foloseste deseori pentru a condimenta mancarurile pe baza de peste si fructe de mare.

Sos tartar

Ingrediente:
  • 3 castraveciori mari, tocati marunt
  • 1 lingura capere, tocate marunt
  • 1/2 lingurita patrunjel tocat
  • 1 lingura maioneza
  • putina zeama de lamaie
  • sare si piper
Mod de preparare:
Amestecati toate ingredientele si tineti la frigider.

Foto: Flickr


Pofta buna!