Supa-crema italiana
O supa-crema de legume este intotdeauna o alegere potrivita pentru un pranz de vara. Serviti cu crutoane facute in casa, condimentate dupa gust.
Ingrediente:
- Pentru 5 portii:
- 400 g cartofi
- 200 g praz
- 200 g rosii
- 200 g morcovi
- 1,5 L apa
- sare, piper
Modul de preparare a supei este descris in detaliu in cartea "Anotimpuri gastronomice - Vara" (Ed. House of Guides), la pagina 44.
Pentru decor, puteti face o mica spirala cu ajutorul unei ascutitoare de morcovi.
Foto: Carte
Pofta buna!
Pentru decor, puteti face o mica spirala cu ajutorul unei ascutitoare de morcovi.
Foto: Carte
Pofta buna!