Un desert spectaculos care se face foarte usor, mai ales ca acum ciresele sunt in sezon! Gustul este completat perfect de blatul din biscuiti cu cacao.
Lasati inghetata sa se topeasca.
Scoateti samburii cireselor si aduceti-le la fierbere.
Lasati-le la foc mediu 12 min, iar apoi sa se raceasca.
Pisati bine biscuitii cu cacao (in robot sau cu un sucitor).
Ungeti cu ulei forma pentru prajitura.
Topiti untul la microunde.
Amestecati firimiturile de biscuiti cu untul topit.
Intindeti amestecul pe fundul formei de prajitura.
Amestecati inghetata cu 3/4 din cirese si migdalele crude.
Turnati amestecul in forma, acoperiti si tineti la congelator 2 ore.
Decorati cu restul de cirese si fulgii de migdale, apoi lasati la congelator inca 1 ora sau peste noapte.
Foto: Flickr
Pofta buna!