Salata de paste cu macrou
O mancare delicioasa si sanatoasa, bogata in acizi grasi omega 3, vitamina B12 si vitamina C.
Ingrediente:
- Pentru 4 portii:
- 4 fileuri de macrou afumat cu piper
- 200 g paste
- 1 ardei gras, copt si decojit
- 1 portocala mare
- 6 cepe verzi
- 12 rosii cherry
- 3 linguri maioneza
- putin ulei de masline
- sare de mare si piper
Tocati ardeiul copt cubulete.
Fierbeti pastele, scurgeti si adaugati putin ulei de masline, amestecati pentru a nu se lipi si lasati la racit 5 min.
Curatati portocala si taiati cubulete mici.
Curatati macroul de piele si oase si puneti-l intr-un castron.
Adaugati maioneza, putin ulei de masline, sare si piper si zdrobiti cu ajutorul unei furculite.
Tocati ceapa verde si feliati rosiile.
Adaugati pastele si amestecati toate ingredientele impreuna.
Lasati sa se raceasca macar partial inainte de a servi.
Foto: Cookkipedia
Pofta buna!
Fierbeti pastele, scurgeti si adaugati putin ulei de masline, amestecati pentru a nu se lipi si lasati la racit 5 min.
Curatati portocala si taiati cubulete mici.
Curatati macroul de piele si oase si puneti-l intr-un castron.
Adaugati maioneza, putin ulei de masline, sare si piper si zdrobiti cu ajutorul unei furculite.
Tocati ceapa verde si feliati rosiile.
Adaugati pastele si amestecati toate ingredientele impreuna.
Lasati sa se raceasca macar partial inainte de a servi.
Foto: Cookkipedia
Pofta buna!