Madlene cu crema de portocale si stafide
Crema de portocale, ca si cea de lamaie, se prepara usor si este bine de avut in casa pentru diverse deserturi rapide.
Ingrediente:
- 125 g de zahar tos
- 125 g de unt
- 4 oua
- 180 g faina 00
- 70 g amidon
- 2 lingurite crema de portocale (din oua, suc de portocale, zahar si unt)
- 2 linguri stafide taiate
- 1 lingura iaurt
- 8 g bicarbonat sau praf de copt
Mai intai topiti untul si puneti-l deoparte.
Frecati ouale cu zaharul si adaugati apoi putin cate putin faina, amidonul si crema de portocale.
In timp ce amestecati, adaugati untul topit, iaurtul si praful de copt.
Puneti compozitia la frigider pentru 30 minute.
Preincalziti cuptorul la 200°, scoateti compozitia din frigider si adaugati stafidele.
Umpleti cam 3/4 din formele de silicon pentru madlene si dati la cuptor 8 minute.
Scoateti din cuptor atunci cand sunt usor rumenite.
Compozitia ramasa dupa ce ati umplut formele prima oara se pastreaza la frigider pana veti face restul de madlene.
Cand s-au racit toate madlenele, pudrati-le cu zahar.
Foto: Silikomart
Pofta buna!
Frecati ouale cu zaharul si adaugati apoi putin cate putin faina, amidonul si crema de portocale.
In timp ce amestecati, adaugati untul topit, iaurtul si praful de copt.
Puneti compozitia la frigider pentru 30 minute.
Preincalziti cuptorul la 200°, scoateti compozitia din frigider si adaugati stafidele.
Umpleti cam 3/4 din formele de silicon pentru madlene si dati la cuptor 8 minute.
Scoateti din cuptor atunci cand sunt usor rumenite.
Compozitia ramasa dupa ce ati umplut formele prima oara se pastreaza la frigider pana veti face restul de madlene.
Cand s-au racit toate madlenele, pudrati-le cu zahar.
Foto: Silikomart
Pofta buna!