Mini-inghetate cu cacao
Un desert rece, micut, tocmai potrivit pentru vremea caniculara.
Ingrediente:
- 100 g pudra de cacao pt ciocolata calda
- 100 ml apa
- 100 ml lapte rece
- 2 linguri zahar
- 30 ml rom
Mod de preparare:
Amestecati pudra de cacao cu laptele si apa, aducand amestecul la temperatura de fierbere, luati repede de pe foc si adaugati zaharul si romul.
Puneti compozitia la congelator intr-o craticioara de inox si amestecati din cand in cand pentru a evita formarea cristalelor mari de gheata, pana ajunge la o consistenta densa.
In acest moment varsati amestecul in formele de silicon, presand bine continutul.
Puneti iar la congelator pana este momentul sa serviti.
Foto: Silikomart
Pofta buna!