Paste cu mazare si creveti
Menta completeaza in mod inedit fructele de mare cu usturoi si va ofera o masa delicioasa si rapida, in stil italian.
Ingrediente:
- Pentru 4 portii:
- 300 g paste (tagliatelle)
- 300 g creveti proaspeti, decorticati
- 500 g mazare congelata
- 4 catei de usturoi, zdrobiti
- 2 linguri frunze de menta, tocate marunt
- zeama de la 1 lamaie
- 3 linguri unt
- sare si piper macinat
Topiti jumatate din unt, adaugati usturoiul si sotati usor, pana se inmoaie, nu lasati sa se rumeneasca.
Adaugati crevetii, jumatate din sucul de lamaie, sare si piper.
Amestecati bine si luati de pe foc.
Intre timp, fierbeti mazarea pana se inmoaie, cca 4 min.
Fierbeti pastele in apa cu sare.
Scurgeti pastele si adaugati crevetii.
Adaugati sucul de lamaie ramas, untul si mazarea.
Amestecati bine, asezonati si serviti.
Foto: Cookipedia
Pofta buna!
Adaugati crevetii, jumatate din sucul de lamaie, sare si piper.
Amestecati bine si luati de pe foc.
Intre timp, fierbeti mazarea pana se inmoaie, cca 4 min.
Fierbeti pastele in apa cu sare.
Scurgeti pastele si adaugati crevetii.
Adaugati sucul de lamaie ramas, untul si mazarea.
Amestecati bine, asezonati si serviti.
Foto: Cookipedia
Pofta buna!