Salata Valenciana
O salata spaniola racoritoare si foarte usor de preparat.
Ingrediente:
- 1 ceapa mica, tocata marunt
- 2 portocale mari, curatate si feliate
- 60 ml ulei de masline
- 15 ml otet din vin alb
- usturoi dupa gust
- sare si piper
- salata verde, rupta in bucatele
- 12 masline negre, fara samburi
Mod de preparare:
Marinati ceapa si portocalele in ulei, impreuna cu otetul, usturoiul si condimentele, timp de 1 ora.
Adaugati salata verde si maslinele si amestecati bine.
Foto: Cookipedia
Pofta buna!