Conopida calita
Reteta indiana de garnitura de conopida, foarte gustoasa si in varianta cu broccoli.
Ingrediente:
- 1 lingura ulei
- 1 conopida, desfacuta in buchetele
- 1 lingurita seminte de chimen
- 1/2 lingurita seminte de coriandru
- 1/4 lingurita turmeric pudra
- 1/4 lingurita pudra de chili
- 1/2 ardei iute, tocat marunt
- sare si piper
Incingeti uleiul.
Adaugati semintele de chimen si caliti 2 min.
Adaugati bucatile de conopida si prajiti cateva min.
Adaugati restul de condimente si 2 linguri de apa, ca sa preveniti lipirea.
Acoperiti si gatiti la foc mic, dupa gust.
Foto: Cookipedia
Pofta buna!
Adaugati semintele de chimen si caliti 2 min.
Adaugati bucatile de conopida si prajiti cateva min.
Adaugati restul de condimente si 2 linguri de apa, ca sa preveniti lipirea.
Acoperiti si gatiti la foc mic, dupa gust.
Foto: Cookipedia
Pofta buna!