Site coolinaria.ro

Clatite cu branza (Sirniki)


Servite ca desert sau mic dejun, aceste clatite cu branza isi au originea in bucataria ruseasca.

Clatite cu branza (Sirniki)

Ingrediente:
  • 500 gr branza de vaci
  • 2 oua
  • 6 linguri faina
  • 2 linguri zahar
  • 1 lingurita rasa sare
  • ulei vegetal pentru prajit
Mod de preparare:
Amestecati branza de vaci cu ouale, faina, zaharul si sarea.
Modelati aluatul in turtite pe care le prajiti pe ambele parti pana sunt bine rumenite.
Serviti-le fierbinti cu smantana si zahar, gem, sirop, sos de mere...

Foto: Cookipedia


Pofta buna!