Spuma de ciocolata cu cafea
Un desert simplu si delicios pentru toti iubitorii de cafea si ciocolata.
Ingrediente:
- 2 oua, separate
- 2-3 linguri smantana lichida (pentru frisca)
- 2 linguri zahar
- 15 ml lapte
- 1 lingura cafea instant
- 10 gr gelatina
Mod de preparare:
Amestecati galbenusurile cu lapte si zahar si tineti la foc mic 10 minute.
Adaugati smantana lichida, cafeaua instant si gelatina si amestecati bine.
Bateti albusurile spuma si incorporati-le in amestecul de galbenusuri.
Radeti deasupra putin ciocolata.
Tineti o ora la frigider si serviti rece.
Foto: Cookbook
Pofta buna!