Sos bang bang
Denumirea sosului vine de la reteta de pui "bang bang" pe care o insoteste.
In loc de pasta de susan se poate folosi unt de arahide.
Ingrediente:
- 3 linguri supa de pui sau de legume
- 3 linguri pasta de susan (tahini)
- 1 lingura sos de soia
- 1 lingura otet din vin alb
- 2 cepe tocate
- 2 catei de usturoi, zdrobiti
- O bucatica de 5 cm ghimbir, curatat si taiat julienne
- 1 lingura piper praf
- 1 lingurita zahar brun
Mod de preparare:
Amestecati pasta de susan cu supa de pui.
Adaugati restul ingredientelor in afara de zahar si amestecati bine.
Adaugati zaharul, dupa gust.
Foto: Cookipedia
Pofta buna!