Prajituri cu cocos si ciocolata
Prajituri fara ulei sau unt? De ce nu? Sunt in continuare delicioase si ii imbie pe toti.
Ingrediente:
- 1 ou intreg
- 50 g zahar
- 30 g faina de cocos
- 60 g faina 00
- 1 lingurita praf de copt
- cateva picaturi esenta de vanilie
- 5-6 linguri lapte
- 90 g ciocolata alba
Preincalziti cuptorul la 160°C.
Dizolvati ciocolata alba in lapte pe foc.
Intre timp, frecati oul cu zaharul (manual sau cu un mixer) pana obtineti o crema spumoasa.
Adaugati faina de cocos si faina de grau amestecata cu praful de copt, alternandu-le cu ciocolata topita.
Trebuie sa obtineti o crema de o consistenta obisnuita pentru blaturi pufoase, care sa fie mai curand lichida decat cremoasa.
Turnati compozitia in forma de silicon Mic Dejun si coaceti timp de circa 20 minute.
Testati cu scobitoarea si scoateti din cuptor.
Foto: Silikomart
Pofta buna!
Dizolvati ciocolata alba in lapte pe foc.
Intre timp, frecati oul cu zaharul (manual sau cu un mixer) pana obtineti o crema spumoasa.
Adaugati faina de cocos si faina de grau amestecata cu praful de copt, alternandu-le cu ciocolata topita.
Trebuie sa obtineti o crema de o consistenta obisnuita pentru blaturi pufoase, care sa fie mai curand lichida decat cremoasa.
Turnati compozitia in forma de silicon Mic Dejun si coaceti timp de circa 20 minute.
Testati cu scobitoarea si scoateti din cuptor.
Foto: Silikomart
Pofta buna!