Site coolinaria.ro

Salata de morcovi si avocado


In zilele de post cu dezlegare la ulei, puteti servi aceasta salata de morcovi, avocado si migdale prajite.

Salata de morcovi si avocado

Ingrediente:
  • 1 avocado feliat
  • 2 morcovi, rasi
  • 1 ceapa rosie, taiata felii subtiri
  • O mana de fulgi de migdale
  • 1 lingura otet balsamic
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingura mustar
Mod de preparare:
Amestecati otetul, uleiul de masline si mustarul pentru a face un dressing pentru salata.
Intr-un bol, amestecati morcovii cu avocado si stropiti cu dressing-ul.
Pe deasupra, presarati fulgii de migdale si serviti imediat.

Foto: Cookipedia


Pofta buna!