Sangria cu sampanie
De Revelion, sampania poate fi inlocuita cu succes cu sangria de sampanie, pentru un plus de originalitate si un aer festiv.
Ingrediente:
- 750 ml sampanie rece
- 120 ml suc de portocale
- 450 ml sirop de menta (reteta mai jos)
- 1 lamaie feliata subtire + coaja rasa
- 1 lime feliat subtire + coaja rasa
- 75 gr capsuni feliate
- 5 fire de menta proaspata
- gheata zdrobita
- Pentru siropul de menta:
- 475 ml apa
- 200 gr zahar
- 3 gr frunze de menta
Pentru siropul de menta:
Intr-o craticioara, amestecati zaharul cu apa si menta la foc mediu.
Aduceti la fierbere, micsorati flacara si lasati pe foc 5 minute, amestecand din cand in cand pana se dizolva zaharul.
Luati craticioara de pe foc si lasati siropul sa se raceasca.
Strecurati inainte de a-l folosi.
Pentru sangria de sampanie:
Intr-un ulcior mare, transparent, amestecati sampania cu sucul de portocale, siropul de menta si coaja de lamaie si lime.
Adaugati feliile de capsuna, lamaie, lime si menta proaspata.
Umpleti paharele cu gheata zdrobita si turnati deasupra sangria.
Serviti imediat.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Intr-o craticioara, amestecati zaharul cu apa si menta la foc mediu.
Aduceti la fierbere, micsorati flacara si lasati pe foc 5 minute, amestecand din cand in cand pana se dizolva zaharul.
Luati craticioara de pe foc si lasati siropul sa se raceasca.
Strecurati inainte de a-l folosi.
Pentru sangria de sampanie:
Intr-un ulcior mare, transparent, amestecati sampania cu sucul de portocale, siropul de menta si coaja de lamaie si lime.
Adaugati feliile de capsuna, lamaie, lime si menta proaspata.
Umpleti paharele cu gheata zdrobita si turnati deasupra sangria.
Serviti imediat.
Foto: Flickr
Pofta buna!