Site coolinaria.ro

Sos de iaurt


Un sos simplu si racoritor, potrivit atat pentru legume la cuptor, cat si pentru fripturi.

Sos de iaurt

Ingrediente:
  • 240 ml iaurt grecesc
  • 1/2 castravete mare, tocat cubulete
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • 2 linguri ierburi proaspete (orice combinatie de marar, menta, patrunjel si busuioc)
  • 1 lingura ulei de masline extravirgin
  • 1 catel de usturoi zdrobit
  • 1 lingurita chimen proaspat macinat
  • 1/2 lingurita coriandru proaspat macinat
  • 1/4 lingurita sare
Mod de preparare:
Combinati toate ingredientele intr-un castron mediu si lasati deoparte 30 de minute sa se imbine aromele.

Foto: Flickr


Pofta buna!