Serviti prajitura portionata impreuna cu o cupa de inghetata de vanilie.
Aluatul se prepara atat de usor, incat rezultatul depaseste cu mult asteptarile.
Preincalziti cuptorul la 175 grade Celsius.
Intr-un bol, amestecati cu telul faina, 200 gr zahar, praf de copt, lapte, scortisoara si vanilie.
Intr-un alt bol, pesarati 70 gr zahar peste mure.
Dupa ce se incinge cuptorul, puneti untul intr-un vas de cuptor de aprox. 25 x 35 cm, preferabil din sticla termorezistenta.
Topiti untul in cuptor.
Dupa ce se topeste complet untul, scoateti tava din cuptor.
Turnati peste untul din tava aluatul obtinut in primul bol.
Apoi, presarati uniform murele indulcite.
Coaceti prajitura 45 de minute sau pana se rumeneste.
Foto: Flickr
Pofta buna!