Site coolinaria.ro

Smoothie si inghetata de pepene galben cu mango


Fructele moi, asa cum sunt pepenii galbeni si mango, pastreaza multa zeama in fibre, chiar si dupa ce sunt procesate in storcator.
Astfel, si sucul si pulpa sunt absolut delicioase, si puteti servi din aceleasi fructe si smoothie, si inghetata pe bat.

Smoothie si inghetata de pepene galben cu mango

Ingrediente:
  • 1 pepene galben, curatat de coaja si seminte, taiat in 4
  • 8-10 fire de menta
  • 2 mango, curatate si taiate in 2
Mod de preparare:
Pentru smoothie:
Procesati toate ingredientele in storcatorul de fructe.
Pastrati deoparte pulpa si 60 ml de suc.
Amestecati restul si serviti in pahare mici.

Pentru inghetata:
Puneti intr-un blender pulpa si sucul pastrat deoparte si pasati pana devine omogen si fin.
Cu o lingura, puneti compozitia in forme pentru inghetata pe bat si puneti-le in congelator peste noapte.

Foto: Flickr


Pofta buna!