Salata de varza picanta
O salata sanatoasa si condimentata, fara gluten, pe baza de varza rosie, patrunjel, ardei iute, ghimbir si morcov, asezonata cu extract de stevie, zeama de lime si ulei de masline.
Ingrediente:
- 1/2 varza rosie, tocata
- 1 legatura patrunjel, tocat fin
- 1 morcov ras
- 1 ardei iute, fara seminte, pisat
- 1 lingurita ghimbir ras fin
- zeama de la 2 lime
- 30 ml ulei de masline
- 7 picaturi extract de stevie
- 1/2 lingurita sare de mare
Mod de preparare:
Puneti varza, patrunjelul, morcovul, ardeiul iute si ghimbirul intr-un castron mare.
Amestecati legumele cu zeama de lamaie, ulei de masline, extract de stevie si putina sare de mare.
Serviti!
Foto: Flickr
Pofta buna!