Site coolinaria.ro

Branza de capra in ulei aromat


Serviti acest preparat simplu la cina, alaturi de un pahar de vin rosu.

Branza de capra in ulei aromat

Ingrediente:
  • 1 frunza de dafin mica
  • 4 catei de usturoi, feliati subtire
  • 1 lingura frunze rozmarin proaspat
  • 1/4 lingurita seminte de coriandru, zdrobite putin
  • 1/4 lingurita seminte de fenicul, zdrobite putin
  • 10 boabe de piper negru
  • 60 ml ulei de masline extravirgin
  • 250 gr branza de capra
Mod de preparare:
Intr-o craticioara, inabusiti toate condimentele in ulei 5 minute.

Asezati branza de capra pe un platou si turnati deasupra uleiul aromat.
Serviti cu paine prajita.

Foto: Flickr


Pofta buna!