Panna Cotta cu fructe de padure
Reteta mediteraneana "Panna Cotta cu fructe de padure" a fost oferita şi preparata de Cucina di Eleni si poate fi degustata zilnic la restaurantul cu specific mediteranean si italian din str. Stefan Mihaileanu nr. 35, Bucuresti.
Ingrediente:
- smantana dulce
- lapte
- zahar
- 1 baton de vanilie
- putin sos de fructe de padure
Mod de preparare:
Se incalzesc intr-o cratita smantana, laptele, zaharul si batonul de vanilie.
Apoi, se adauga putina gelatina si se toarna compozitia in forme.
Dupa intarire, se tine la rece si se serveste cu sos din fructe de padure.
Pofta buna!